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Comment faire colorant alimentaire blanc ?
À quoi ressemblerait le monde si tout était noir sur blanc ? Sûrement sombre, insipide et sans vie. Les couleurs influencent notre humeur et augmentent notre appétit.
La cuisine zéro déchet s’invite de plus en plus dans nos foyers, portée par une prise de conscience collective et un désir de réduire notre impact environnemental. Adopter des solutions durables ne signifie pas seulement réduire les emballages, mais aussi valoriser chaque aliment consommé.
Exploration gastronomique : les secrets des desserts alsaciens traditionnels
La cuisine alsacienne compte nombre de recettes typiques incontournables que ce soit en plats principaux, en amuse-bouche ou encore en desserts. Les desserts alsaciens traditionnels sont souvent des petits gâteaux et biscuits simples mais dotés d’un goût authentique. Quels sont les secrets de ces desserts traditionnels qui nous rappellent souvent des souvenirs d’enfance ?
Le lablabi, un plat riche en protéines et en fibres !
Le lablabi fait partie des incontestables soupes et potages de la Tunisie en Hiver. Il est essentiellement composé de pois chiches bouillis et de légumes. Qu’est-ce que le lablabi ? Quelles sont ses vertus ? Comment le préparer ? Dans la suite de ce guide, vous découvrirez tout sur le lablabi, un plat riche en protéines et en fibres.